新干：绿水养“鳗” “黄金”满库

【导语】说到鳗鱼，很多人都以为鳗鱼是进口的，但其实鳗鱼是我们江西出口的优势绿色产品之一。在群山环抱、碧波荡漾的新干县城上乡窑里水库旁，就有一个鳗鱼养殖基地。

【正文】近日，记者来到新干县城上乡融富养鳗场，跟着负责人陈志坚一早就来到养殖池捞鳗鱼。像这样的一个养殖大棚里有八个水池，每个池子里就有6万多条鳗鱼。去年放下去的小鳗鱼苗已经长大即将迎来丰收销售期，通过烤制加工后，将会远销日本、韩国、美国、俄罗斯等多个国家，带来可观的外汇收入。

【正文】群山环绕的养鳗场，占地30多亩，建有40多个标准化水池。鳗鱼养殖效益高，但对水质、水温以及环境要求极高。池内使用的是来自窑里水库的天然山泉水。通过温控系统，水温常年保持在24℃上下。水源纯净、生态环境好、科学先进的养殖技术和当地政府的大力支持，使得这里产出的鳗鱼品质好、体色靓、条形美观，很畅销。

【同期】新干县城上乡融富养鳗场负责人陈志坚：我们都是福建人，在新干养鳗鱼已经有20多年了。当初选择在这里养殖，是因为这里靠近窑里水库，水质好，养鳗鱼对水质要求很高的。”

【正文】陈志坚告诉记者，鳗鱼是海水里生，淡水里长的温水性鱼类。鳗鱼小苗都是从深海里面捕捞的，鳗鱼苗价格6元每条。成年鳗鱼养到1公斤要一年时间。为了更科学地养殖，基地对养殖池进行了智能化改造，实时监视水温、水质，合理喂养。近两年鳗鱼市场价较稳定，不同规格鳗鱼卖价不同，菜鳗在6万多元一吨，3P的规格鳗9万5千元一吨，4P的是14万8千元一吨。成年鳗鱼现在年产能达到200多吨，出产值可达4000万元左右。

【正文】乡村振兴，产业是关键。目前，新干县城上乡已将鳗鱼申报“三品一标”品牌生态产品。下一步，城上乡将因地制宜，充分发挥鳗鱼养殖地理优势，做精做深一个鳗鱼基地带动一条产业链的模式，建立鳗鱼养殖+烤鳗加工+饲料生产全产业链条，不断深化鳗鱼这一类绿色生态产品价值实现机制，积极探索更多元化的合作模式和市场渠道，让绿水青山成为更多群众增收致富的金山银山，带动更多的村民增收致富，让小鳗鱼成为乡村振兴“大产业”。

记者：刘婷